Bàn chải nướng: cách chọn và cách sử dụng?

Quan tâm liên tục trong nướng được hỗ trợ bởi những người yêu thích phần còn lại trong nước. Trên bàn nướng, họ nấu thịt, cá và thịt gia cầm, cũng như nhiều món rau. Trong quá trình nấu ăn, những miếng thức ăn nhỏ vẫn còn trên bề mặt nướng và lò nướng. Để lò nướng phục vụ trong một thời gian dài, nó là cần thiết để liên tục giữ cho nó sạch sẽ. Và không có vấn đề làm thế nào bạn sử dụng nướng (điện hoặc than), nó vẫn sẽ yêu cầu làm sạch thường xuyên.

Vệ sinh lò nướng phải được thực hiện liên tục sau khi nấu để loại bỏ thức ăn thừa khỏi bề mặt của lưới và sản phẩm đã sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo. Nó cũng là cần thiết để rửa bề mặt bên ngoài của bàn nướng, mà còn chứa dư lượng bồ hóng và chất béo.

Cùng với việc sử dụng các chất tẩy rửa đặc biệt, bạn phải sử dụng một bàn chải kim loại đặc biệt.điều này sẽ cho phép xóa phần còn lại của sản phẩm khỏi các trang web không thể truy cập nhiều nhất và xóa chúng khỏi khoản tiền gửi. Để làm sạch dễ dàng hơn và tốt hơn, bạn nên làm nóng các bề mặt cần được làm sạch, làm nóng mỡ và tạo cơ hội để loại bỏ nó cùng với dư lượng thực phẩm. Điều này đặc biệt đúng trong trường hợp làm sạch lò nướng điện.

Ở giai đoạn cuối cùng của việc lau chùi, việc làm sạch hơi nước bề mặt cũng được sử dụng, cho phép loại bỏ dư lượng chất béo. Khi làm sạch vỉ nướng điện, nó là cần thiết để đưa vào tài khoản thực tế là trong nhiều trường hợp bề mặt có thể được phủ một lớp không dính và có thể bị hư hỏng khi được sử dụng để làm sạch bàn chải và bàn chải làm bằng kim loại.

Trong số các cọ vẽ hiện có, một số mô hình phổ biến nhất từ ​​các nhà sản xuất khác nhau có thể được phân biệt.

• Bàn chải đánh răng nó được làm bằng tay cầm bằng tre dài 30 cm.Các lông được làm bằng thép không gỉ và phù hợp để làm sạch lưới bằng các vật liệu khác nhau (thép không gỉ, crom, gang). Trong mô hình này, một scraper kim loại được sử dụng để làm sạch dễ dàng carbon.
• Weber y brush được thực hiện dưới hình thức hai phần kim loại xoắn ốc và cho phép bạn nhanh chóng và hiệu quả làm sạch lưới tản nhiệt của hầu như bất kỳ hình dạng. Tay cầm của bàn chải được làm bằng nhựa, có một vòng da để treo.
• Weber t cọ với một vòng xoắn ốc rộng hiệu quả làm sạch bề mặt lớn, loại bỏ muội than từ tất cả những nơi khó tiếp cận. Để tăng tuổi thọ tối đa, bản thân lông được làm bằng thép không gỉ.

• Monolith Grill Brush-Scraper nó được sản xuất với một tay cầm tre và làm cho nó dễ dàng để làm sạch những nơi không thể tiếp cận nhất của các lò nướng và nướng chính nó. Các lông được làm bằng thép không gỉ và không bị ăn mòn.
• Bàn chải Nylon Char-Broil làm bằng nylon, có hiệu quả làm sạch bề mặt làm việc lạnh, kết quả trong việc sử dụng tối đa lâu dài hơn của lò nướng và lò nướng. Trong bản thân bàn chải, một cây kim loại bổ sung được lắp đặt ở một góc, giúp làm sạch bề mặt tốt hơn.
• Grill broil bàn chải vua được làm bằng hình chữ T có tay cầm dài và cho phép bạn nhanh chóng làm sạch toàn bộ bề mặt của bất kỳ lưới điện nào. Kích thước của bàn chải 46x18 cm.

• Bàn chải bọt biển của Big Green Egg lưới lưới Scrubber được thực hiện với một tay cầm bằng nhựa dài cho phép bạn làm sạch bàn nướng trực tiếp trên bếp nướng. Điều này tăng tốc độ làm sạch và làm cho nó chất lượng hơn.
• Big Green Egg Spiral Grate Cleaner là một bàn chải hình xoắn ốc hai phần, mà làm cho nó có thể làm sạch những nơi không thể tiếp cận nhất của nướng và nướng.

• Hendi là một bàn chải với một tay cầm bằng gỗ (dài 29 cm) và thép ba hàng lông, cho phép bạn chiến đấu ngay cả với những bụi bẩn mạnh nhất.
• Broll king trình bày trên thị trường một vài bàn chải. Ví dụ, một bàn chải nướng nhỏ cho phép bạn làm sạch bàn nướng ở nơi khó tiếp cận. Tay cầm được làm bằng gỗ và lông được làm bằng thép không gỉ. Xoắn ốc giữ cho phép bạn thay đổi góc làm sạch. Ngoài ra, các mô hình có sẵn trong kích thước 38x23 cm với lông thép không gỉ, mà đi kèm với hai vòi phun hoán đổi cho nhau.
• Saber là một lựa chọn cho bàn chải nướng nylon và được trang bị với một tay cầm cong.Nó được thiết kế để làm sạch gang, chrome và sứ lưới. Trên đỉnh của bàn chải có hai tấm kim loại để làm sạch những nơi bị nhiễm bẩn cao. Ngoài ra, sản phẩm có một scraper liên hệ đặc biệt để loại bỏ carbon.

Khi chọn bàn chải nướng, bạn nên chú ý đến chiều dài của tay cầm: nó sẽ cho phép bạn đến những nơi cần được làm sạch, và cũng đủ lâu để bảo vệ bạn khỏi sức nóng của than (nếu bạn định làm sạch lưới nung). Trong trường hợp này, bạn nên chọn một tay cầm có hình dạng sẽ cho phép bạn chạm tới bề mặt được làm sạch bằng lông.

Bàn chải phải có lông dày đặc và cứng.loại bỏ hoàn toàn cacbon từ vỉ nướng và bề mặt làm việc của nó. Để bảo vệ khách hàng không bay theo hướng các hạt cacbon nóng, nhiều mô hình bàn chải có bộ phận chắn bùn bằng silicon. Nhờ điều này, khi bàn chải di chuyển trở lại, nóng bắn mỡ và bồ hóng không bao giờ rơi vào bạn.

Đặc biệt, bàn chải hình phẳng, hình chữ T, hình trụ và hình xoắn ốc là phổ biến nhất. Trong một số mô hình, các lông được làm bằng hai phần hình xoắn ốc, và gắn kết cho phép bạn thay đổi góc của bề mặt làm sạch. Trong nhiều bàn chải, một máy cạo kim loại được lắp đặt, phải được sử dụng cẩn thận, vì nó có thể làm hỏng men sứ trên lưới đúc gang và nồi nướng.

Cũng nên nhớ rằng để đảm bảo độ sạch được đảm bảo của bàn nướng, cần phải định kỳ mua một bàn chải mới, vì lông bị tắc với dầu mỡ và dư lượng thực phẩm, và không thể tự làm sạch bàn chải.

Khi chọn một bàn chải, cần lưu ý rằng các hạt nhỏ đã bị tách ra khỏi lông có thể vẫn còn trên bề mặt của lưới điện, từ nơi để đi vào các sản phẩm đã chuẩn bị. Đây là một yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến sự an toàn của việc sử dụng lò nướng. Đó là lý do tại sao các lợi thế phải được trao cho các nhà sản xuất nổi tiếng của bàn chải, có sản phẩm được kiểm tra cho sức mạnh cần thiết và trải qua giám sát liên tục trong sản xuất.

Cách sử dụng bàn chải nướng đúng cách, xem bên dưới.