Con lăn nướng: tính năng thiết kế

Nếu bạn có ý định mở kinh doanh của riêng bạn trên cơ sở phục vụ ăn uống công cộng, bạn sẽ phải suy nghĩ về các thiết bị kỹ thuật cho liên doanh này. Thường thì một cái nướng với con lăn được sử dụng như thiết bị chính, do đó chúng tôi sẽ xem xét các tính năng thiết kế, chúng tôi sẽ hiểu được sự tinh tế của sự lựa chọn của nó.

Con lăn nướng có một hình chữ nhật nhỏ. Trong thực tế, nó là một thiết bị điện để làm cho những con chó nóng ngon và các món ăn khác. Thiết kế của nó bao gồm các con lăn quay, do đó rang rang thống nhất là có thể. Dưới con lăn có một thiết bị để sưởi ấm và rang cá, thịt gà, thịt lợn, thịt bò với một lớp vỏ ngon miệng. Ngoài ra còn có một khay để lắp ráp chất béo, đó là thuận tiện để loại bỏ và làm sạch.

Con lăn nướng là dễ sử dụng, bởi vì kiểm soát được đại diện bởi bộ ổn nhiệt và chuyển đổi chuyển mạch. Kỹ năng đặc biệt sẽ không được yêu cầu để sử dụng: ngay cả một học sinh sẽ đối phó với nó. Quá trình nấu được tự động hóa. Xúc xích hoặc sản phẩm khác được đặt an toàn bằng con lăn, sau đó phơi bày chế độ hoạt động mong muốn của bàn nướng.

Sau đó, nó vẫn còn chờ đợi để hoàn thành chu kỳ nấu ăn. Xúc xích xoay dọc theo trục ở cùng một tốc độ, cho phép tạo thành một lớp vỏ vàng vượt trội. Do nấu ăn bằng cách sử dụng các món nướng, các món ăn được phân biệt bởi hương vị độc đáo của họ và có phẩm chất hữu ích. Hầu hết các chất béo chảy vào khay, và với nó cholesterol dư thừa nguy hiểm cho con người.

Cơ sở của thiết bị nhiệt là bức xạ hồng ngoại. Điều này cho phép bạn có được các món ăn thân thiện với môi trường với hiệu suất cao. Công thức nấu ăn khác nhau để nấu ăn là cơ sở của các quán bar hiện đại, quán cà phê và thậm chí cả nhà hàng. Điều này là do thực tế rằng thiết bị này là thuận tiện để sử dụng tại các điểm cung cấp thức ăn nhanh các loại. Trong vòng 60 phút hầu hết các thiết bị có thể chuẩn bị khoảng 150 món để bán.

Có rất nhiều loại đồ nướng trên thị trường hiện nay.giúp trong quá trình lựa chọn đúng máy. Các mô hình khác nhau cung cấp từ 5 đến 15 video. Do đó, các sản phẩm có thể được trải rộng trong một số hàng lớn hơn. Điều này giúp đảm bảo nền kinh tế và thoải mái, vì nó có thể nấu các món ăn khác nhau cùng một lúc. Nhưng các mô hình tiên tiến có giá tăng cao (đây là nhược điểm duy nhất của họ).

Tất cả các mô hình của con lăn nướng là thú vị theo cách riêng của họ và có thể giúp đỡ trong quá trình nấu các món ăn khác nhau.

Chúng tôi lưu ý ưu điểm của họ.

• Chúng có kích thước tương đối nhỏ. Các nướng trên cơ sở của con lăn là dễ dàng để đặt và hoạt động trên lãnh thổ của một gian hàng hoặc một nhà bếp nhỏ.
• Trong một số mô hình, bạn có thể nấu đồng thời khoảng 8-15 xúc xích, cung cấp hiệu suất tuyệt vời và dịch vụ khách hàng nhanh.

• Những sản phẩm này rất tuyệt vời cho các doanh nghiệp nhỏ. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể dễ dàng tổ chức snackbar của riêng bạn mà không mất nhiều chi phí và với lợi nhuận nhanh chóng.
• Hoạt động rất đơn giản. Nó là đủ để giải thích những nút bấm để thiết lập nhiệt độ nấu ăn chính xác, nơi để đưa xúc xích.

• Chúng là phổ quát.Trên cơ sở của nó rất dễ dàng để nấu bất kỳ xúc xích, wieners, cá hoặc thịt thanh mà không làm mất chất lượng của các món ăn.
• Lưới nướng có mức giá vừa phải. Các nhà sản xuất khác nhau cung cấp một loạt các mô hình cho phép bạn chuẩn bị các món ăn cần thiết.

Để không chi tiêu tiền vô ích, nó là cần thiết để kiểm tra cẩn thận các thiết bị, bởi vì đôi khi có những mô hình mà không có giấy chứng nhận bán. Bởi vì điều này, bạn cần phải chú ý đến các tài liệu của bàn nướng. Tốt nhất là tập trung vào một thương hiệu nhận được phản hồi tích cực của người dùng. Điều này có thể được hiểu bằng cách cuộn qua các bài đánh giá trên toàn thế giới web.

Nhưng bạn không nên đuổi theo thương hiệu, bởi vì đôi khi có hàng giả hoặc hôn nhân sản xuất, thậm chí từ một công ty nổi tiếng. Do đó, cần chú ý đến chất lượng của vật liệu mà từ đó thiết bị được tạo ra. Cơ thể và con lăn được coi là tốt nếu chúng được làm bằng thép không gỉ. Do thiết bị của cô ấy sẽ không bị oxy hóa, trầy xước, nhiễm bẩn nhanh chóng và làm hỏng bề ngoài. Vì vậy, đầu tư sẽ có thể trả hết.

Khi mua một con lăn để chiên, cần phải chọn nhiệt độ thích hợp. Nó sẽ phù hợp với bạn một cách hoàn hảo.Chú ý đến hiệu suất. Người ta tin rằng một phần của xúc xích nên được nấu chín trong khoảng 10 phút. Nếu không, thiết bị không phù hợp để sử dụng.

Trước khi sử dụng cho mục đích thương mại nó là cần thiết để kiểm tra nướng. Nó là tốt hơn để biết chính xác số lượng các món ăn, tính toán trên nấu ăn bằng cách sử dụng nướng trong một giờ. Điều này sẽ giúp đảm bảo sự tự tin trong khả năng phục vụ tất cả các đơn đặt hàng của khách truy cập bất kỳ lúc nào. Gần đây, trong sự trỗi dậy của sự phát triển của doanh nghiệp tư nhân, rất nhiều nhà sản xuất nướng khác nhau đã xuất hiện. Bởi vì điều này, sự lựa chọn đặc biệt phức tạp.

Thiết bị này được sử dụng cho các món ăn đặc biệt nhanh. Đừng quên rằng bạn sẽ phải đối phó với các thiết bị nhiệt,thiệt hại đáng kể đối với sức khỏe do sử dụng không đúng cách (ở dạng bỏng hoặc vết thương nghiêm trọng hơn). Xin lưu ý rằng thiết bị được kết nối với mạng điện. Bởi vì điều này, nó phải được vận hành ở khoảng cách từ nguồn nước.

Để tìm hiểu cách nấu trên vỉ nướng, hãy xem video sau.