Grill cho cottage: tính năng của sự lựa chọn

 Grill cho cottage: tính năng của sự lựa chọn

Yard foci có đầy đủ tính đa dạng. Loại thiết bị này hoặc thường được chọn theo mục tiêu. Nhiệm vụ nấu ăn trong tự nhiên sẽ dễ dàng giải quyết thiết bị đơn giản nhất. Nếu nấu ăn được lên kế hoạch trên đường phố liên tục, thì bạn cần phải chọn một công trình vững chắc.

Tính năng và mục đích

Các lò nướng hoặc lò nướng cho thịt nướng có thể được văn phòng phẩm, với một nền tảng vốn được trang bị tốt, điện thoại di động, với khả năng di chuyển bếp đến một nơi thuận tiện. Tùy chọn cuối cùng là dễ nhất để làm với bàn tay của riêng bạn.

Tại các khu vực ngoại ô là các thiết bị phổ biến phổ biến, mục đích có thể được sửa đổi. Nhiều món ăn luôn thuận tiện hơn để nấu trên thiết bị, được chế tạo bằng tay của chính mình.Điều chính là để đưa vào tài khoản các tính năng của thiết kế phổ biến.

Việc nướng của một cấu hình đơn giản có một khung kim loại, một nắp, và một thành phần quan trọng - nướng. Để sản xuất bếp nướng được sử dụng nhôm bền hoặc thép không gỉ. Các nướng cũng nên đủ mạnh để giữ thịt và các sản phẩm khác.

xách tay
văn phòng phẩm

Mô hình nâng cao được cung cấp với một số ngăn, do đó chúng có được tính đa năng. Trên một thiết bị như vậy, bạn không chỉ có thể nấu nướng, mà còn có thể hút thuốc. Giữa mình, các ngăn có thể được kết nối theo chuỗi hoặc song song.

Trong mọi trường hợp, khói từ nhiên liệu phải rơi vào sản phẩm. Phương pháp nấu ăn sẽ phụ thuộc vào cách khói bao quanh thực phẩm. Nếu nó nóng hun khói thì khói ngay lập tức rơi vào sản phẩm. Nếu nó là lạnh hút thuốc, sau đó thông qua ống khói. Nếu đó là món nướng, thì nhiệt độ mở từ than phải có mặt. Đồng thời, nắp bàn nướng có thể mở hoặc đóng. Ngoài các tính năng chức năng của các đơn vị hiện đại, nó là giá trị biết những loại cấu trúc cung cấp cho thị trường hiện đại.

Các loại thiết kế

Tùy thuộc vào chức năng của thiết kế, các grill cho đường phố được đặc trưng khác nhau. Ví dụ, một đơn vị ngoài trời khí rất thuận tiện để sử dụng. Nó hoạt động mà không có ngọn lửa mở.

Thiết kế kiểu khí có hai biến thể:

  • nướng với khay;
  • lò nướng với lò nướng.

Cả hai tùy chọn đều được làm nóng khi đốt các đầu đốt gas. Ưu điểm chính của các thiết bị chạy bằng khí đốt là sự gia nhiệt nhanh và rang thực phẩm đồng đều. Bếp nướng có bánh xe, được trang bị nắp đậy. Do đó, được xếp hạng như một thiết bị di động và cố định.

với protvim
với nướng

Tính di động nhiều hơn là các thiết bị chạy bằng điện. Những đơn vị này cũng có thể được đa chức năng, vì chúng thường được trang bị với các hỗ trợ khác nhau mà bạn có thể nấu thịt, cá và rau. Lò nướng điện rất thuận tiện để sử dụng, nhưng chỉ khi điện được giữ. Các thiết bị này không thuận tiện cho việc sử dụng trên đường phố. Đối với họ, một nơi trú ẩn đáng tin cậy thường được tổ chức.

Đối với nấu ăn trong tự nhiên thường được sử dụng phiên bản của braziers hoặc smokehouses, làm việc trên than đá hoặc gỗ. Các mô hình được mua hiện đại khác nhau về thiết kế. Công suất đốt than ban đầu được trang bị với một lò nướng phù hợp. Chiều cao của lưới được điều chỉnh, và nó là thuận tiện cho các chủ sở hữu của các đơn vị để lựa chọn chế độ nhiệt độ với sự giúp đỡ của các công cụ đặc biệt. Các mô hình đã hoàn thành được trang bị các nơi để cất giữ phụ kiện, cũng như bàn trượt mà bạn có thể tổ chức các buổi dã ngoại.

điện
trên gỗ

Người hút thuốc, được trang bị bánh xe, có thể được đưa vào phòng hoặc di chuyển trong không gian trong trường hợp thay đổi trong điều kiện thời tiết. Smoker là quán nướng với khu vực được trang trí cho khách. Tại ngôi nhà kiểu nông thôn mùa hè, thiết bị sẽ không chỉ trở thành một yếu tố trang trí đẹp mắt mà còn là một thiết bị đa chức năng. Nó phù hợp cho những người thích dành thời gian với nhiều bạn bè. Hút thuốc cho phép bạn chuẩn bị một số món ăn cùng một lúc.

Sở hữu các kỹ năng sử dụng các công cụ xây dựng và máy hàn, tiện nghi nướng thịt ngoài trời có thể được thiết kế trong nhà. Các đơn vị tự làm sẽ có các tính năng đặc biệt, và sẽ trở thành một yếu tố hấp dẫn cho chủ sở hữu của ngôi nhà mùa hè.

Vật liệu sản xuất

Để sản xuất bàn nướng bằng bàn tay của mình, cần cân nhắc sự cần thiết của các vật liệu sau:

  • bê tông ở dạng lỏng;
  • gạch - fireclay, phải đối mặt;
  • lưới dưới sản phẩm;
bê tông lỏng
gạch - chamotte
lưới
  • khung và móc;
  • hỗn hợp keo cho khối xây.
móc
hỗn hợp dính

Từ các công cụ có ích:

  • máy mài góc được trang bị một đĩa bền;
  • búa cao su;
  • bay;
chủ nhân
búa
máy mài
  • container cho giải pháp;
  • khoan, khoan;
tara
khoan
  • găng tay, thiết bị bảo hộ;
  • mức độ xây dựng.

Vật liệu làm bằng kim loại từ bàn nướng có thể rất khác nhau. Ví dụ, một bình gas sẽ làm. Tùy chọn này thường được sử dụng bởi các thợ thủ công. Một phiên bản khác của vỉ nướng kim loại - từ thùng.

cấp độ
thiết bị bảo hộ

Nếu bạn dự định tự mình tạo ra một chiếc vỉ nướng, sau đó chọn các vật liệu sau:

  • thép;
  • gang

Do đó, các vỉ nướng gang khác nhau về độ dày thành ống được coi là tốt nhất. Thiết bị chịu được nhiệt độ rất cao. Lưới nướng gang cường độ cao là những ví dụ về độ tin cậy không chỉ mà còn là sự hấp dẫn.Các sản phẩm gang được trang trí bằng rèn với thiết kế phong phú.

Lò nướng bằng thép không gỉ cũng rất tốt để sử dụng tại nhà kiểu nông thôn mùa hè của họ. Họ có trọng lượng nhẹ hơn và do đó có thể di động ngay cả với kích thước hàng loạt.

thép
gang

Kích thước và thiết kế

Ngoài các vật liệu sản xuất và loại thiết bị, điều quan trọng là phải chọn các tùy chọn thiết kế.

Các đơn vị hiện đại có phong cách:

  • dưới dạng bếp lò của Nga;
  • dưới hình thức một tandoor;
  • phiên bản châu Âu cổ điển.

Bất kỳ nướng sẽ là một trang trí xứng đáng của khu vườn, nếu chủ sở hữu xây dựng nó theo các quy tắc, sử dụng bản vẽ làm sẵn.

Một lò nướng nước lớn với khu vực ăn uống được trang trí có thể được làm bằng gạch hoặc thép không gỉ. Trong trường hợp không có kỹ năng hàn, nó dễ dàng hơn để lắp ráp một lò gạch.

Châu Âu
Bếp Nga
tandoor

Khi tạo dự án của riêng bạn, điều quan trọng là phải tính đến một số yêu cầu quan trọng đối với thiết bị.

Kích thước tối ưu có thể được thực hiện như sau:

  • tổng chiều rộng khoảng 50 cm;
  • độ cao thoải mái khoảng 20 cm;
  • chiều cao của toàn bộ cấu trúc phải tương xứng với chiều cao của một người khoảng 80 cm;
  • chiều cao tổng thể của kết cấu là khoảng 170-180 cm;
  • Ngoài ra ở dạng một đầu bàn làm bằng gỗ, đá hoặc kim loại.

Một mục riêng biệt của dự án gạch nung là bản vẽ nền móng. Thời lượng của toàn bộ cấu hình sẽ tùy thuộc vào độ chính xác của cấu trúc này.

Kích thước của các grill từ container nơi khí hóa lỏng được, hoặc thùng sẽ như sau:

  • chiều dài xấp xỉ - 120 cm;
  • Chiều cao gần đúng - 80 cm.

Thiết kế thường được cài đặt cố định, vì nó quay ra khá nặng. Trong sản xuất một chiếc vỉ nướng đơn giản, rẻ tiền. Nếu bạn có vật liệu ban đầu để xây dựng nó trong một buổi tối.

Nướng thuận tiện nhất và thoải mái, được xây dựng cùng với một vọng lâu.

Nhà nướng sẽ yêu cầu các tài liệu sau đây để dịch:

  • cách nhiệt;
  • bọc chất lượng cao;
bọc
cách nhiệt
  • cửa và kính hai lớp;
  • shaybochki với các ốc vít;
cửa và kính hai lớp
máy giặt và vít
  • bọt;
  • ống khói sẵn sàng;
bọt
ống khói
  • đá vụn hoặc sỏi;
  • phần tử đường viền cũng như ô xếp;
lát gạch
đống đổ nát
  • ván và gỗ xẻ;
  • bệnh zona hoặc hồ sơ kim loại;
  • các thành phần bổ sung của trang trí.
gỗ
bệnh zona

Làm thế nào để chọn một bộ sẵn sàng?

Trước khi bạn mua hoặc xây dựng một grill cho các dacha, một đường phố hoặc nhà bếp của riêng bạn, quyết định lựa chọn thiết kế - bạn sẽ có nó văn phòng phẩm hoặc di động.Lưu ý rằng không thể vận chuyển thiết bị cố định.

Tuy nhiên, nó có sự khác biệt chính trong các hình thức của một bề mặt làm việc lớn và thiết bị, nơi nó có thể lưu trữ nhiên liệu và phụ kiện. Thông thường, đồ nướng lớn được trang bị thêm chức năng để nấu ăn. Các lò nướng cố định được chọn cho các khu vực sân lớn.

xách tay
văn phòng phẩm

Không giống như các thiết bị cố định, các thiết bị di động có khả năng vận chuyển. Các thiết bị có thể dễ dàng di chuyển xung quanh trang web, cài đặt bên trong ngôi nhà hoặc đi bộ đường dài.

Chức năng của thiết bị di động không nhỏ hơn thiết lập có thể được nhìn thấy trong các đơn vị loại cố định. Sự khác biệt duy nhất là bề mặt chiên nhỏ hơn. Điều này làm cho nó không thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc.

Chọn bộ dụng cụ dựa trên các đặc điểm của trang web của bạn, cũng như số lượng khách mà bạn định xử lý.

Tùy chọn tự chế

Để làm cho bản vẽ và bản thân lò nướng ở nhà có thể vừa lớn vừa nhỏ. Trong các thiết bị tự chế của vỉ nướng gạch, điều quan trọng là phải xem xét việc phân loại công việc.Đối với một lò nướng gạch, một nền tảng được đặt đầu tiên, theo một đánh dấu nhất định trên trang web. Đối với móng bạn cần một hố với độ sâu tối thiểu là 0,5 mét. Các hố được đầm với sỏi mà bê tông được đổ.

Giai đoạn tiếp theo là việc tạo ra gạch cho nền móng. Ở giai đoạn này, các yếu tố thiết kế được vẽ theo bản vẽ sơ bộ. Xây dựng được thực hiện đến vị trí của pallet. Để sửa chữa các mạng cần các bộ phận kim loại. Dải kim loại được đặt với nhau ở các cạnh của cấu trúc gạch. Những dải này còn được gọi là các loại skids. Tất cả các đường nối của gạch đều yêu cầu gia cố bằng bê tông. Để xây dựng một vỉ nướng có thể được gắn vào bàn.

Nếu một bình chứa khí được chọn làm vật liệu để sản xuất bếp nướng, bạn nên xả hết nhiên liệu còn lại. Để làm điều này, tháo các van và bình chứa đầy nước. Nắp của lò nướng được thực hiện trên một trong các cạnh của hình trụ. Chiều dài của nắp phải gần như toàn bộ thùng chứa, và chiều rộng xấp xỉ bằng một nửa kích thước của bể. Phong trào của trang bìa sẽ cung cấp bản lề được thiết lập.

Nó vẫn còn để hàn các góc kim loại để các bức tường bên trong của tàu, mà sẽ phục vụ như hỗ trợ cho grate nướng. Các nướng từ thùng được thực hiện theo một nguyên tắc tương tự. Nếu thùng lớn, bạn sẽ cần lỗ thông hơi. Các grate nướng có thể được cài đặt trên que hàn vào các bức tường bên.

Các gazebo nướng cũng sẽ yêu cầu xây dựng một trang web để xây dựng. Một số dầm hỗ trợ cho khung được chèn vào nền móng. Chùm được nối với nhau bằng các thanh ngang. Gắn kết phải giữ trên, dưới và trung tâm. Khung được xây dựng được bổ sung bởi các thanh khác.

Trên các góc trên của vọng lâu là những tấm ván dày xếp chồng lên nhau sẽ đóng vai trò như một khung mái. Vật liệu lợp có thể được đặt trên mái nhà của vọng lâu, và các bức tường có thể được bao bọc bằng tấm hoặc tấm gỗ nhỏ. Vị trí của các grill bên trong thiết kế tự chế có thể được chọn bất kỳ.

Ví dụ đẹp

Các lựa chọn tốt nhất cho món nướng tự chế từ gạch. Xem các hình ảnh được giới thiệu về các đề xuất của các chuyên gia.

Chú ý đến các tòa nhà của bình gas và thùng. Họ cũng có thể hấp dẫn với cách tiếp cận chất lượng để làm việc.

Đã làm quen với các loại cấu trúc hiện có, bạn sẽ có thể chọn giống phù hợp nhất với nhu cầu cá nhân của bạn, cũng như các điều kiện của khu vực, mà không có nguy cơ bị nhầm lẫn.

Làm thế nào để làm cho một nướng thịt nướng từ một quả bóng với bàn tay của riêng bạn, bạn sẽ học hỏi từ video sau đây.

Nhận xét
 Tác giả
Thông tin được cung cấp cho mục đích tham khảo. Đối với các vấn đề về xây dựng, hãy luôn tư vấn chuyên gia.

Sảnh vào

Phòng khách

Phòng ngủ