Brazier làm bằng kim loại: sắc thái của công nghệ sản xuất

Chủ nướng có thể nấu món ăn này ngay cả ở giữa khu rừng điếc mà không có một thiết bị duy nhất cho việc này. Nhưng vẫn còn dễ chịu và thuận tiện hơn khi sử dụng các thiết bị đáng tin cậy, đã được chứng minh và bền để nấu ăn trong tự nhiên. Nhưng thường xuyên nhất quá trình này xảy ra với sự tham gia của braziers.

Các vật dụng nướng thịt phổ biến nhất là một lò nướng bằng kim loại.

Đây là những ưu điểm chính của nó.

• Đơn giản. Thông thường, lò nướng là một hộp có chân, vào đó củi hoặc than được đổ, lửa được đặt, và một xiên thịt hoặc một cái lò với rau được đặt lên trên.
• Tính di động. Một số mô hình kim loại có thể được sử dụng ở bất cứ đâu: trên mặt đất, trên nền bê tông, trên sân hiên hoặc thậm chí trên bãi biển đầy cát.
• Chức năng Ngay cả những đơn giản nhất của sáng chế có thể được trang trí với rèn trang trí công phu, có thể phục vụ như móc bổ sung cho xiên treo hoặc lưới. Bạn có thể xây dựng một kết cấu với mái nhà hoặc với các kệ bổ sung.

• An toàn Kim loại không cháy, không tan chảy và không tạo ra lửa. Và đây là một điểm cộng lớn.
• Hiệu quả. Ngay cả khi không có vật liệu cần thiết và mong muốn tự nướng kim loại, bạn sẽ phải chi một khoản tiền nhỏ để mua nó.

Nhược điểm không phải lúc nào cũng xuất hiện thẩm mỹ và sự mong manh của một số mô hình. Tuy nhiên, tất cả các sắc thái được loại bỏ và điều chỉnh riêng cho từng người dùng và cho từng trường hợp.

Bạn không cần phải có bất kỳ kiến ​​thức hay kỹ năng đặc biệt nào. Nó chỉ là cần thiết để xác định các mô hình và vật liệu, để lắng nghe những lời khuyên của các chuyên gia hoặc chỉ đơn giản là những người hiểu biết, và cũng để chắc chắn rằng kế hoạch của bạn được thực hiện trên tất cả 100.

Bắt đầu xem xét thiết bị từ dưới lên, hãy chú ý đến chân. Như một quy luật, đây là bốn góc kim loại, chỉ xuống dưới để chúng có thể bị mắc kẹt xuống đất. Chiều cao của phần tử này được chọn riêng lẻ, nếu sản phẩm được tạo theo thứ tự. Trong các cửa hàng xây dựng và làm vườn, bạn sẽ tìm thấy các mô hình phổ thông tiêu chuẩn từ 80 đến 120 cm.

Ngoài ra còn có các thiết kế tự làm độc đáo được cài đặt trên phần sắt thấp hơn của máy may, bàn không sử dụng được, v.v. Thực tế tất cả mọi thứ mà ổn định nắm giữ trên bất kỳ bề mặt và có thể chịu được khối lượng của một hộp kim loại và nội dung của nó trong quá trình nấu ăn trên lửa được sử dụng.

Hộp thép, bao gồm bốn mặt và đáy, là cơ sở của việc xây dựng mangal. Thông thường, phần dưới của hộp này được gia cố để tăng tuổi thọ của toàn bộ cấu trúc.Các bức tường bên phải được đục lỗ để nhiệt không tích tụ ở một nơi và không khí được lưu thông. Vì vậy, nó tạo ra một loại quạt, như trong lò nướng.

Nguyên tắc hoạt động của các braziers như vậy được mọi người biết đến. Than hoặc khúc gỗ củi được đặt ở đáy hộp kim loại, ngọn lửa bị cháy. Khi lửa giảm xuống, và chỉ than, tro và nhiệt từ chúng vẫn còn trong lò nướng, một xiên với thịt chuẩn bị sẵn hoặc rau được đặt ra trong xây dựng có trật tự. Nhiệt trong lò sưởi được hỗ trợ bởi các phương tiện ngẫu hứng tạo ra một luồng không khí mạnh mẽ bên trong cấu trúc, nhưng không cháy lửa trong đống tro tàn.

Đối với các công trình xây dựng khác nhau có nghĩa là nấu ăn thịt nướng thoải mái, ở đây trước tiên bạn nên hiểu các loại chính của lò nướng kim loại.

Chỉ có bốn trong số họ.

• Sử dụng duy nhất Nướng nhanh. Tất cả mọi thứ có thể được tìm thấy gần đó được sử dụng - từ lon thiếc đến hai hồ sơ kim loại hình chữ U.
• Văn phòng phẩm. Bước thứ hai trong sự tiến hóa của braziers kim loại.Đơn giản, tiết kiệm, bền vững. Có thể sử dụng cả trong không khí mở và dưới tán cây. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm một mái nhà, một mui xe xả (hoặc thậm chí là một ống khói), một đứng cho chậu và một đáy kép.

• Gấp. Nó khác với cách cố định của các yếu tố thịt nướng với nhau. Đầu tiên, tất cả các khớp nối đều được hàn điểm. Trong lần thứ hai, chúng được gắn chặt với bu-lông hoặc bản lề kim loại, cho phép nó được tháo rời trong một thời gian khi nó sẽ không được sử dụng.
• Gấp. Các mô hình nướng di động ban đầu được làm bằng kim loại rất thuận tiện để lưu trữ ngay trong thân xe trong trường hợp khởi hành đột ngột đến vùng nông thôn. Họ là vali, bên trong mà bạn có thể gấp xiên và chân của một cấu trúc kim loại gấp.

Sau khi quyết định bước quan trọng này, bạn có thể lập kế hoạch cho sự hiện diện của một nhà kho hoặc một lò nướng thịt nướng.

Một số dự án bao gồm một bìa trong việc xây dựng chung của thịt nướng. Có một ngôi nhà shashlik, bạn có thể đạt được sự chuẩn bị nhanh nhất của món ăn của bạn và chắc chắn rằng tất cả các tài sản và vitamin hữu ích và có giá trị nhất sẽ vẫn còn trong đó.

Để đảm bảo lưu thông không khí thích hợp bên trong hộp kim loại của lò than, các khe hở, được gọi là quạt gió, nên được thực hiện ở dưới cùng của hông của cấu trúc. Các khe hở đặc biệt có đường kính từ 10-12 mm được tạo ra ở phía dưới sao cho ôxy xâm nhập vào các khe hở này sẽ cháy ra, do đó làm giàu thịt trên lửa.

Đối với các chân có chân, các thanh kim loại hoặc thậm chí cả các đường ống đôi khi cũng dễ sử dụng. Điều chính là cắt, hàn hoặc liên kết đúng cách với cấu trúc chính.

Vì vậy, có những lựa chọn từ thùng, xi lanh khí và thậm chí từ trống của máy giặt tự động.

Trước khi tiến hành quy trình sản xuất, cần xác định mô hình, kích thước, chất liệu. Bước tiếp theo sẽ là tạo ra một kế hoạch dự án nhỏ nhưng đúng, trong đó bạn cần hiển thị tất cả các sắc thái và các số liệu cần thiết. Trên bản phác thảo, bạn cần mô tả sơ bộ thiết kế tương lai.

Hãy xem xét các thành phần cơ bản và các công cụ cần thiết cho công việc.

• Tấm kim loại hoặc các mảnh của nó. Độ dày của vật liệu, theo khuyến cáo của các chuyên gia, dao động từ 3 đến 5-7 mm. Tất nhiên, càng có nhiều chỉ số này, tuổi thọ của cấu trúc kim loại càng dài. Nó là thuận tiện trong trường hợp này để làm cho sản xuất của một cấu trúc đúc sẵn, khi phía dưới có thể được thực hiện dày đặc hơn và các bức tường mỏng hơn.
• Góc kim loại hoặc ống hình. Những cái đầu tiên phù hợp cho cả hai thiết bị của chân phanh và để tăng cường các cạnh mỏng của hộp. Tuy nhiên, các đường ống chỉ thích hợp để tạo ra hai cặp chân mà toàn bộ cấu trúc sẽ đứng.

• Người Bulgaria có đĩa trên kim loại.
• Khoan lỗ thông hơi hoặc lỗ để lắp.
• Máy hàn, nếu bạn quyết định làm một lò nướng cố định từ một hoặc nhiều tấm kim loại.

Các kích thước chính của một grill kim loại cố định tiêu chuẩn được thể hiện trong biểu đồ. Nhưng để thực hiện các phép đo của bạn, bạn cần phải hiểu tại sao các số liệu như vậy được chọn. Chiều rộng của hộp luôn được tập trung vào chiều dài của xiên trừ 8-10 cm.Trung bình, nó sẽ ở đâu đó khoảng 30 cm.

Chiều dài phụ thuộc vào số lượng xiên sẽ được đồng thời tham gia vào việc chuẩn bị thịt nướng. Nó cũng đưa vào tài khoản khoảng cách từ một sản phẩm bán thành phẩm khác, bởi vì họ không nên phù hợp chặt chẽ với nhau. Như vậy, con số này được lấy làm cơ sở - 10 cm cho một xiên xiên với nhau.

Độ sâu của hộp kim loại của lò than được tính toán rõ ràng và có thông số từ 20-25 cm, khoảng cách này đủ để chiên thịt, nhưng không được đốt cháy. Nếu bạn thực hiện độ sâu hơn 25 cm, mức tiêu thụ nhiên liệu và thời gian nấu của kebab sẽ tăng lên.

Chúng thường có chân ngắn và nằm gần mặt đất. Nhưng ngay cả những thiết kế như vậy trông đẹp mắt và thiết thực nhờ có một cách tiếp cận có hệ thống và chu đáo để sản xuất và lắp ráp.

Nó là cần thiết để hiểu được quá trình từng giai đoạn của việc tạo ra lò nướng kim loại cố định bằng tay của chính họ.

Bước đầu tiên là đánh dấu. Trên một tấm kim loại rắn, chúng tôi vẽ hình bóng của một cấu trúc tương lai trong trạng thái tháo rời. Bạn nên có một cây thánh giá.

Bước thứ hai là cắt ra một hình vẽ với sự giúp đỡ của một máy xay.Tiếp theo, bạn cần phải uốn cong tất cả các bên và hàn chúng lại với nhau. Hộp đã sẵn sàng.

Sau đó, chúng tôi khoan lỗ ở đáy cho không khí và cắt quạt gió trong các bức tường của hộp. Điều quan trọng là phải tuân thủ một hệ thống cụ thể. Các lỗ phải xấp xỉ khoảng cách giống nhau và từ các cạnh của hộp. Khoảng - khoảng 60 mm trong cùng một hàng.

Bước tiếp theo là cắt rãnh để cố định ổn định xiên trên bàn nướng. Những "đinh hương" này nằm ở phía trên của các cạnh dài của cấu trúc. Làm và sửa chữa chân được lên kế hoạch là cuối cùng.

Sẵn sàng nướng kim loại cố định. Bạn có thể gắn thêm các tay cầm (để thuận tiện di chuyển từ nơi này sang nơi khác), móc, lưới và thậm chí là bánh xe để vận chuyển.

Bàn nướng bằng sắt có thể gập lại để bạn có thể làm.

Tất cả công việc được thực hiện trong bốn giai đoạn.

1. Đánh dấu và cắt tường và đáy. Tất cả các yếu tố phải được thiết kế để phù hợp với phụ cấp đường may.
2. Chúng tôi làm cho ống thổi và không khí trong các bức tường và phía dưới.
3. Về các khoản phụ cấp còn lại khi cắt các phần tử, các lỗ được tạo ra để buộc chúng vào nhau.
4. Chân cũng sẽ được gắn mà không cần hàn. Ở đây một góc kim loại sẽ vừa vặn, sẽ được vặn vào hộp có vít chống cháy hoặc vít tự khai thác. Nó cũng sẽ là một ý tưởng tuyệt vời để sử dụng các đường ống mà bạn cần để làm cho các chủ đề, và để hàn bu lông để xây dựng và vít chân ống vào chúng.

Sau khi nấu nó rất dễ dàng để gấp và đặt trong một nhà kho hoặc nhà để xe. Nó sẽ không mất nhiều không gian và sẽ không can thiệp.

Du lịch "vali" cũng dễ dàng được thực hiện tại nhà. Đối với điều này, nó là cần thiết để thực hiện một bản vẽ trên một tấm kim loại, nơi 4 cm được thêm vào mỗi bên. Phía dưới và các bức tường được gắn chặt với nhau bằng các cửa ngăn. Bu lông để sửa chân được hàn vào đáy. Chúng tôi bổ sung cho thiết kế với một cái móc với một vòng lặp sao cho bộ tản nhiệt không phân hủy. Hàn tay cầm sang một bên để thoải mái mang theo một "vali" kim loại, ngay cả khi bạn lái xe vào thiên nhiên bằng phương tiện công cộng.

Làm một miếng kebab nguyên gốc từ phế liệu dễ dàng hơn bao giờ hết.Các dự án phổ biến nhất cho ngày hôm nay là các công trình lớn hơn từ một thùng kim loại, từ một bình gas và một cái trống máy giặt.

Có ít nhất ba cách để làm cho nó. Tại thùng đầu tiên được đặt trên mặt của nó, phần trên của nó được cắt, để lại các đầu còn nguyên vẹn. Vỏ chạm khắc được gắn vào thân chính của thịt nướng trong tương lai với màn cửa thông thường. Chân được hàn vào đầu của thùng, ví dụ, thanh kim loại. Tại dòng trên của các phần trên, các góc được gắn với một máy hàn, nơi các vết khía được thực hiện để sửa chữa các xiên.

Lựa chọn thứ hai để cắt thùng là chia thành hai phần. Đặt cơ sở của các brazier trên một bề mặt phẳng, chúng tôi thực hiện một cắt dọc từ trên xuống dưới. Tỷ lệ phần có thể khác nhau: từ 30/70 đến 50/50. Nhưng đáy phải lớn hơn hoặc bằng đỉnh. Hơn nữa, toàn bộ quá trình là giống hệt nhau.

Làm cho nhà kho hoàn hảo cũng dễ dàng. Nhưng đối với điều này bạn cần hai thùng. Người ta sẽ trở thành căn cứ cho một nhà kho, trong đó một đám cháy sẽ được tạo ra.Thứ hai sẽ được cắt thành hai phần theo chiều ngang và sẽ trở thành đơn vị chính nó để hút thuốc. Mùn cưa phải được đặt ở dưới cùng của thùng này. Nắp phải ở vị trí đóng trong suốt quá trình.

Các sắc thái chính mà chú ý phải được trả tiền là việc chuẩn bị của container được sử dụng cho hoạt động.

Các xi lanh phải có ít nhất 50 lít khối lượng để nướng là tốt. Bước tiếp theo là làm sạch bể khỏi các tàn dư của khí.

Đối với điều này, bạn cần phải làm ba điều.

1. giải phóng khí dư thông qua van và xoay xilanh ngược xuống;
2. làm ướt van bằng nước xà phòng, trong trường hợp có bong bóng hoặc mùi tương ứng, khí vẫn chưa xuất hiện, bạn cần đợi;
3. Rửa sạch thùng chứa rỗng.

Trước hết, trong khi một cái cưa ra khỏi vòi bằng máy xay, người kia định kỳ đổ nước vào điểm cắt để tia lửa không vào bên trong và phản ứng với dư lượng chất khí trên thành trụ.

Một ống được đưa vào lỗ, từ đó nước được cung cấp dưới áp lực tốt. Trong khi chất lỏng đi vào bên trong, quả bóng được định kỳ lắc để rửa kỹ tất cả các bức tường. Đổ đầy đủ năng lực và để lại cho một vài ngày. Sau thời gian quy định, nước được rút ra, nhưng hãy nhớ rằng đây là chất độc. Để loại bỏ mùi hăng của khí từ một hình trụ, nó được đốt cháy bên trong trước khi tiến hành sản xuất thịt nướng từ nó. Các thao tác khác nhìn và được tạo ra giống như trong thùng kim loại.

Thiết kế ban đầu braziers được lấy từ xe cũ. Sử dụng mui xe và mặt trước của chiếc xe cũ, bạn có thể có được một chiếc chảo nướng có khả năng chịu nhiệt và bất thường với nắp đậy.

Nhanh nhất và bền nhất trong hạng mục này là máy rang xay từ thùng máy giặt. Thời gian trung bình cần thiết để xử lý là 10-15 phút. Điều kiện chính là tìm một cái trống. Nó có thể được sử dụng hoàn toàn, và bạn có thể cắt bỏ phần không cần thiết, nếu bạn nghĩ nó quá cao. Đối với sự hỗ trợ, sự tiện lợi của tùy chọn này là nó có thể được đặt trực tiếp trên mặt đất, gạch hoặc đá.Và bạn có thể làm đặc biệt cho anh ta chân từ các thanh của armature. Cả hai tùy chọn đều đáng được chú ý. Hãy tự mình lấy nó lên.

Nó là không thể để có được cùng với việc lắp ráp các thành phần của thịt nướng bằng kim loại một mình. Có một số tính năng trong hoạt động của thiết bị này phải được áp dụng và thực hiện để cải thiện chất lượng và hiệu suất chức năng của nó.

Sau khi tất cả các công việc sản xuất được hoàn thành, nó là cần thiết để làm sạch các grill từ bụi bẩn và rỉ sét. Để loại bỏ thứ hai, sử dụng một máy mài hoặc một mũi khoan với một vòi phun đặc biệt.

Chỉ nên sơn các cấu kiện kim loại bằng vật liệu sơn chịu nhiệt. Để tạo ra vẻ đẹp, một quá trình gọi là bluing được thực hiện.

Nó xảy ra trong hai giai đoạn:

1. tẩy nhờn bề mặt;
2. duy trì các nguyên tố mangal trong dung dịch xút ăn da trong khoảng một tiếng rưỡi.

Việc xử lý như vậy sẽ không chỉ cung cấp một màng chắn nhiệt đặc biệt mà còn bảo vệ chống ăn mòn kim loại trong suốt thời gian hoạt động của thiết bị.

Nơi bạn có kế hoạch để đặt brazier, bạn phải phát hành trước từ cỏ khô, cành hoặc các vật dễ cháy khác và chắc chắn để cài đặt một bể cát bên cạnh đó, trong trường hợp cháy, trung tâm sẽ được dập tắt.

Để khói bốc khói từ ngọn lửa không can thiệp vào nấu ăn và thưởng thức thiên nhiên, bạn có thể độc lập xây dựng một mui xe cho một thịt nướng bằng kim loại. Nó được làm từ vật liệu tương tự như thiết bị để nấu ăn trong tự nhiên. Nó khác với cấu trúc mangalny tiêu chuẩn được thiết lập trong nhà có sự xuất hiện của đường ống cắt. Diện tích của mui xe mái vòm thường bằng diện tích mangal. Điều này cho phép bạn giảm thiểu phát thải khói bên ngoài khu vực nấu ăn. Mui xe mui xe được hàn vào cơ thể brazier.Nó cũng quan trọng để đưa vào tài khoản trọng lượng của cấu trúc, để tất cả mọi thứ vẫn ổn định.

Lò nướng kim loại cố định ban đầu, được làm từ các chi tiết rèn. Trong trường hợp này, các bộ phận giả mạo là một bàn đứng dưới máy rang xay. Dưới bàn có một nơi để chuẩn bị củi hoặc than, để không chạy phía sau họ xa. Nướng này sẽ không dễ dàng, nhưng khá di động. Đó là, để di chuyển nó đến một nơi thuận tiện hoặc để loại bỏ nó cho mùa đông đến chuồng sẽ không khó khăn. Các sản phẩm rèn

Nướng kim loại với mái nhà cho phép bạn nấu các bữa ăn trên lửa ngay cả khi thời tiết xấu. Nếu bạn không có một nhà kho hoặc một vọng lâu trong sân, và bạn muốn thịt hoặc rau nướng trên lửa, tùy chọn này là một giải pháp tuyệt vời. Ngoài ra, thiết kế được trang bị chân đế để lắp đặt một cái vạc và cũng là nơi thuận tiện để đặt nhiên liệu.

Các mô hình bất thường cũng được tìm thấy trong số các món nướng văn phòng phẩm. Hai bánh xe lớn được gắn rất thành công vào chân của thiết kế này. Bắt chước một chiếc xe cút kít trong vườn, thiết bị dễ dàng di chuyển trên trang web của bạn và vững chắc và đều đặn trở thành nơi bạn cần.

Cấu hình này của braziers làm bằng kim loại ở dạng khởi động là khá phổ biến. Nó kết hợp thịt nướng, thịt nướng và thậm chí cả khả năng nấu thịt trên nhổ.Bàn lưới thoải mái cho phép bạn sắp xếp tối ưu tất cả các công cụ và thành phần cần thiết trong tầm tay.

Gấp kim loại nướng ở dạng đóng gói giống như một chiếc vali. Điều này cho phép bạn mang theo bên mình mọi lúc mọi nơi bạn muốn. Nếu cần thiết, bên trong có thể được gấp xiên và các công cụ cần thiết khác. Nhược điểm duy nhất của thiết kế này là chiều cao. Nó là nhỏ gọn nhất có thể, và do đó nó sẽ là cần thiết để nấu ăn trên nó chỉ ở một vị trí ngồi.

Một ví dụ khác của một chiếc vali thịt nướng, mà đã được trang bị chân. Những bộ phận bổ sung thuận tiện gấp vào hộp, đóng cửa với một clasp đặc biệt, do đó không có gì sụp đổ. Bức ảnh cũng cho thấy các mô hình khác của thịt nướng gấp, mà cũng có kích thước nhỏ gọn và thuận tiện trong hoạt động của họ.

Lò nướng cố định rộng rãi, được làm bằng kim loại tấm với việc bổ sung các mẫu giả mạo. Nó cũng được trang bị một thiết bị để nấu ăn trong một cái vạc, có một bàn nhỏ bên thuận tiện và một nơi để củi hoặc các món ăn dưới hộp chính nó.

Cách ban đầu để cài đặt một mui xe trên brazier. Thích hợp cho những người không muốn sửa chữa các kebab ở một nơi và cài đặt một cấu trúc ống xả cồng kềnh trong vọng lâu hoặc trên hiên. Tất cả các sắc thái đã được đưa vào tài khoản.Một số nhà sản xuất thậm chí còn cung cấp ghế dài và ghế cao theo cùng một phong cách.

Các brazier tuyệt vời trong các hình thức của một chiếc xe với một mái nhà sẽ không để lại thờ ơ ngay cả những người mua hoài nghi nhất. Tuy nhiên, giá của một mô hình giả mạo như vậy có thể không phải là giá trị dễ chịu nhất. Trong số các tính năng của thiết kế này, nó có thể lưu ý sự hiện diện của một nắp trên một nướng thịt nướng.

Lò sưởi ban đầu được lấy từ phía trước xe. Điều này cho phép bạn không chỉ làm bất ngờ khách của bạn và có được một thiết bị thuận tiện để nấu nướng. Nhờ cách tiếp cận phi tiêu chuẩn này, bạn cũng loại bỏ một chiếc xe không cần thiết chỉ chiếm không gian.

Một chiếc xe đạp rèn sang trọng dưới hình thức một đoàn lữ hành được trang bị một mái nhà và một ống khói sẽ trở thành một trang trí thực sự của trang web của bạn. Thiết kế này là cồng kềnh, nhưng nó cho phép bạn nấu ăn trực tiếp trên một công ty lớn cả trên xiên và trên một mạng lưới thịt nướng.

Có rất nhiều ví dụ đẹp và thực tế về thịt nướng bằng kim loại. Điều quan trọng là phải nhớ tất cả các biện pháp an toàn quan trọng khi sử dụng chúng để thẩm mỹ bên ngoài không biến thành rắc rối.Để làm cho lò nướng kim loại để sử dụng riêng của bạn bằng chính mình và bằng tay là một quá trình có trách nhiệm và sáng tạo đòi hỏi sự tập trung, chăm sóc và cách tiếp cận cá nhân.

Làm thế nào để làm cho một bàn nướng bằng kim loại của riêng bạn, xem video dưới đây.