Làm thế nào để chọn một nướng thịt nướng bằng gốm?

Nghỉ ngơi và dã ngoại bên ngoài thành phố luôn là một biển cảm xúc tích cực và ấn tượng dễ chịu. Một trường hợp hiếm hoi mà không nấu thịt nướng từ thịt, nấm hoặc rau. Đương nhiên, để thuận tiện cho việc chuẩn bị của nó, bạn cần một brazier. Nó cũng có thể được thay bằng lò nướng hoặc bếp nướng.

Gần đây, đồ nướng bằng gốm đã trở nên rất phổ biến. Nhiều người trong số họ, mặc dù được trang bị với các yếu tố nhiệt điện hoặc khí đốt, nhưng phần lớn phần còn lại thích than - nó mang lại một hương vị đặc biệt cho bất kỳ món ăn nào.

Đây là loại braziers đến đất nước của chúng tôi từ Úc và Đức, nơi họ đã đạt được phổ biến rộng lớn. Tính năng chính của sản phẩm là hỗn hợp gốm đặc biệt. Nó chịu được nhiệt độ cực cao, giữ nhiệt và độ ẩm.Các bữa ăn không chỉ ngon, mà còn ngon ngọt nhất - không phải mọi món nướng kim loại đều có thể cung cấp.

Lò nướng bằng gốm được sử dụng không chỉ cho thịt nướng. Trong đó bạn có thể nấu rất nhiều món ăn: nướng bánh mì hoặc bánh ngô, làm thịt trong nồi, bánh pizza hoặc nấu súp. Những món thịt nướng như vậy được dự định không chỉ dành cho nấu ăn trong lĩnh vực đơn giản, mà còn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn từ nhà bếp của nhà hàng.

Lò nướng bằng gốm có thể được sử dụng không chỉ như một lò than. Thường thì họ thay thế các nướng, nướng, thịt nướng, tandoor và thậm chí cả một nhà kho. Tài sản này giải thích sự phổ biến của việc sử dụng các sản phẩm gốm sứ trong nhiều lĩnh vực nấu ăn.

Có một số lượng lớn các công ty sản xuất đồ nướng bằng gốm. Một trong những phổ biến nhất là công ty Monolith của Đức. Một thực tế hùng hồn nói về chất lượng sản phẩm của nó - nó được đảm bảo 10 năm. Ngoài ra, lợi thế của thương hiệu bao gồm một loạt các sản phẩm: từ những lò nướng nhỏ đến lớnbraziers cho các nhà hàng văn phòng phẩm.

Hãy xem xét một số mô hình.

• "Monolith Junior" - tùy chọn nhỏ nhất. Dễ dàng để vận chuyển trong thân cây, trọng lượng nhẹ và tay thực hiện. Trong đó, bạn có thể dễ dàng nấu ăn cho một gia đình nhỏ.
• "Monolith Classic" có thiết kế có thể gập lại được. Cho phép bạn nấu một lượng lớn thức ăn cho một công ty từ 7-9 người.
• "Monolith Le Chef" đề cập đến thiết bị chuyên nghiệp. Đường kính của sản phẩm cho phép bạn nướng không chỉ gà, mà còn cả một con lợn nhỏ.

Tất cả các thiết kế của công ty "Monolith" có thể được sử dụng như một thịt nướng, tandoor và khói thuốc. Thiết kế bền, có hiệu suất an toàn cao. Nắp đóng chặt, ngăn không khí đi vào bên trong. Điều này tạo ra hiệu ứng của một lò nướng thực, nơi một nhiệt độ được duy trì liên tục.

Đó là giá trị chú ý đến một số mô hình phổ biến khác.

• Big Green Egg. Bên ngoài, nó giống như một quả trứng màu xanh lá cây. Nó nóng lên trong 10 phút - không phải mọi mô hình đều có thể nóng lên nhanh chóng. Hình dạng của quả trứng cho phép cấu trúc nhanh chóng nóng lên bên trong và giữ nhiệt trong một thời gian dài.Các brazier được sử dụng quanh năm, được trang bị bánh xe thoải mái cho giao thông vận tải từ nơi này đến nơi khác.
• Gfgril - Lò nướng điện gia dụng có lớp phủ gốm. Thường được sử dụng trong căn hộ để chuẩn bị các phần nhỏ của thịt chiên hoặc rau. Dễ dàng để làm sạch bằng tay. Do thực tế là nắp phù hợp chặt chẽ và nhiệt độ có thể điều chỉnh dễ dàng, bạn có thể nấu một đĩa bất kỳ độ dày nào một cách nhanh chóng và không cháy lên bề mặt.
• Megagrill - vỉ nướng điện phổ biến nhất với lớp phủ gốm. Nó hoạt động từ pin, cho phép sử dụng lò nướng này ngay cả trong tự nhiên, tránh xa nguồn điện. Nó bao gồm ba phần, vì vậy bạn có thể làm cho một phiên bản nhỏ hơn, trong đó về chức năng sẽ không thua kém nhiều mô hình tiêu chuẩn.

Công ty Primo chuyên sản xuất thịt nướng văn phòng phẩm. Khi bạn mua bảo hành hai mươi năm trên tất cả các sản phẩm. Lò có thể được sử dụng như khói thuốc, tandoors, grills, BBQ hoặc BBQ. Hình bầu dục cho phép sử dụng nhiệt hiệu quả nhất từ ​​than. 5 kg than là đủ cho 36 giờ bảo trì nhiệt độ.

Gốm sứ thường được sử dụng trong quá trình nấu. Nó hoàn toàn giữ nhiệt, món ăn biến ra ngon ngọt, ngon.

Sau đó xem video xem xét của các nướng thịt nướng gốm Primo.