Bộ lọc thủy lực cho brazier: nó là gì?

Brazier, nằm trong nhà, thường được bổ sung với một hệ thống ống khói đặc biệt. Nó bao gồm một ống khói và một nắp. Ngoài ra, một trong những thành phần của hệ thống này là một bộ lọc thủy lực.

Các bộ lọc thủy lực đặc biệt thường được lắp đặt trong các nhà hàng, quán cà phê hoặc quán bar. Đó là trong các cơ sở như vậy mà thịt thường được nấu chín trên than củi, và một bộ lọc là cần thiết để thông gió tốt. Hệ thống như vậy cũng hữu ích cho các phòng khác, ví dụ, thịt nướng được chuẩn bị vào cuối tuần.

Nhiệm vụ chính của bộ lọc nước là làm sạch không khí từ:

• tia lửa;
• chất béo;
• các sản phẩm tạo thành một dạng rắn không hoàn toàn dễ cháy;
• các hạt phân tán nhỏ nhất.

Tia lửa và dầu mỡ là những yếu tố có hại nhất đối với ống khói.

Máy lọc nước chất lượng cao cung cấp:

• loại bỏ hoàn toàn muội;
• loại bỏ chất béo bằng 90%;
• giảm nhiệt độ khí cacbon monoxit xuống 40º;
• hoàn toàn mua lại tia lửa.

Máy lọc nước được sản xuất bởi các xưởng sản xuất chuyên biệt có chứng chỉ nhất định. Một điều kiện quan trọng là bảo đảm an toàn cháy nổ, nên cung cấp một bộ lọc thủy lực tại cơ sở. Hầu như tất cả các nhà sản xuất đang cố gắng để sản xuất các thiết bị hiệu quả cao, nhưng, thật không may, không phải mọi doanh nghiệp đều thành công trong việc này. Bạn có thể làm một thiết bị như vậy bằng tay của riêng bạn, nhưng bạn có thể cài đặt bộ lọc nước tự chế với sự đồng ý của các cơ quan có liên quan.

Bộ lọc nước cho bộ lọc có thể có nhiều yếu tố nằm bên trong vỏ máy. Danh sách các thành phần phụ thuộc vào nhà sản xuất. Tuy nhiên, hầu hết các mô hình đều có cấu trúc tương tự nhau.

Thông thường, thiết kế của bộ lọc thủy lực bao gồm:

• cơ thể hình học hàn làm bằng kim loại không gỉ chống cháy;
• hệ thống phun nước;
• lưới lọc tia lửa;
• lọc mỡ mê cung (thường là các sản phẩm này được làm từ kim loại không gỉ,cho phép tăng thời gian hoạt động và làm cho bộ lọc hoạt động với chất lượng cao nhất);

• hệ thống tách khói từ chất lỏng;
• van cung cấp nước thông thường;
• cảm biến áp suất;
• khớp nối được thiết kế để xả chất lỏng bị ô nhiễm.

Hệ thống tích hợp với bộ lọc nước có thể được lắp đặt trên chính ống khói, trong khi sau này có thể có mặt cắt ngang bất kỳ (tròn hoặc hình vuông). Các nhà sản xuất đang cố gắng chăm sóc kết nối thoải mái của bộ lọc thủy lực với ống khói. Thông thường, loại chăm sóc này có thể tự biểu hiện dưới dạng trang bị thiết bị với các khớp nối bích đặc biệt, được làm bằng thép không gỉ. Đối với vật liệu nguồn, trong khi đó, một góc dày 3 mm được lấy.

Ổ điện được thiết lập đặc biệt để nó bắt đầu hoạt động cùng với quạt thông gió. Đồng thời, van mở ra, cung cấp nước.

Có hai loại thiết bị chính:

• mê cung;
• có lưới

Cũng phân biệt máy lọc nước:

• dọc;
• ngang;
• Hình chữ Z;
• Hình chữ U;
• Hình chữ L;

Lưới bắt lửa loại tia lửa được đặc trưng bởi kích thước nhỏ.Sắc thái này là một lợi thế quan trọng so với các bộ lọc mê cung. Theo đó, thứ hai được phân biệt bởi các kích thước lớn nhất, được coi là chất lượng âm đối với loại thiết bị này.

Máy lọc nước thường nhận được không khí nóng lên đến 90-180º. Ban đầu, khối lượng không khí tích lũy trong nắp ống khói, trong khi một phần của nó bắt đầu đi qua ống khói. Khi khói đi vào, các quá trình khác nhau bắt đầu.

Ban đầu, khối lượng không khí nóng được dẫn qua buồng trộn. Dưới áp lực của 2 vạch, nước bắt đầu chảy. Sau đó, nước bắt đầu chảy qua các loại đầu phun hình nón. Đây là cách phun nước qua buồng trộn. Kết quả là, luồng không khí nóng, được tưới, bắt đầu làm ẩm và trở nên mát hơn.

Sau đó, không khí đi vào phần, được làm đầy với một bộ lọc tia lửa. Việc loại bỏ các hạt béo xảy ra với việc hút khói ẩm qua buồng, được lấp đầy bằng một bộ lọc mê cung dầu mỡ.

Quá trình này sau đó bao gồm một phần hơi nước với vôi để ngăn chặn khói. Trong phần phân cách độ ẩm, chuyển động bắt đầu xảy ra. Chất lỏng riêng biệt đã hấp thụ tạp chất được thải trực tiếp qua van. Xả xảy ra trong hệ thống cống rãnh. Tinh chế từ các thành phần bị ô nhiễm làm mát không khí đi xa hơn dọc theo ống khói hoặc thông gió.

Bộ lọc thủy lực thường được cài đặt theo chiều ngang. Thiết bị được đặt trên tường, trên sàn nhà hoặc dưới trần nhà. Để gắn trên tường là các khung cố định chuyên dụng. Nếu bạn cần lắp đặt một bộ lọc thủy lực dưới trần nhà, bạn có thể cần phải lắp các thanh ray và đinh tán đặc biệt. Trong trường hợp này, các thanh được cố định theo chiều ngang. Sau đó, họ đặt bộ lọc thủy lực chính nó.

Đối với cài đặt sàn, trong trường hợp này, cần phải sử dụng khung nguồn. Một thiết bị lọc khói sẽ được cài đặt trên khung này. Tốt hơn là không lắp đặt bộ lọc nước trực tiếp trên sàn nhà.

Một tính năng quan trọng của chức năng của bộ lọc nước là giảm lực đẩy, tức là tạo ra sức đề kháng cho quạt.Kháng này thường bằng 300 Pa. Theo đó, khi lắp đặt hệ thống lọc nước, cần chú ý đến việc cung cấp phòng với người hâm mộ mạnh mẽ.

Chọn một bộ lọc thủy lực, bạn nên tập trung vào ngân sách mà bạn đã sẵn sàng để phân bổ cho việc mua, cũng như các điều kiện làm việc của thiết bị nhà bếp. Nó là cần thiết để xác định những tính năng thiết bị bạn cần.

Chi phí của bộ lọc sẽ phụ thuộc vào chức năng của nó. Một số mô hình cung cấp quá trình tự động hóa toàn bộ. Bắt đầu cung cấp lưu lượng không khí, nước bị ô nhiễm từ chính bộ lọc được xả ra ở cuối công việc hoặc sau một thời gian nhất định. Bộ lọc nước cũng được tự động điền khi cảm biến mức cho tín hiệu. Có thể quan sát hoạt động của bộ lọc nước bằng chỉ báo âm thanh hoặc ánh sáng được cài đặt.

Các điều khiển đơn vị:

• nhiệt độ của luồng không khí vào và ra;
• nhiệt độ và mực nước;
• hoạt động của máy bơm và van chịu trách nhiệm thoát nước và đổ đầy nước.

Từ việc sử dụng đúng bộ lọc sẽ phụ thuộc vào chất lượng công việc và độ bền của thiết bị.

Có một danh sách các điều kiện bảo trì cần thiết:

• thay nước và kiểm tra rò rỉ nên được thực hiện một lần một ngày;
• Làm sạch bộ lọc (cũng như xả cảm biến mức) nên được thực hiện vì nó bị nhiễm bẩn, nhưng ít nhất mỗi tháng một lần.

Chỉ khi thực hiện các hoạt động trên thì tất cả các bộ lọc thủy lực sẽ hoạt động trong một thời gian dài và hiệu quả. Điều đáng ghi nhớ là việc bảo trì và giặt chỉ được thực hiện sau khi tắt nguồn điện.

Tóm lại, cần phải nói rằng bộ lọc nước là một thiết bị rất hữu ích. Ngoài việc đảm bảo an toàn cháy nổ, nó sẽ duy trì không khí sạch trong phòng. Không khí trong lành và sạch sẽ, đến lượt nó sẽ tạo ra một bầu không khí thoải mái cho bữa ăn thư giãn và dễ chịu.

Kiểm tra hydrofilter, xem video sau đây.