Đó là tốt hơn - đối lưu hoặc điện gril?

Việc lựa chọn thiết bị gia dụng là một vấn đề khó khăn, vì có rất nhiều sự tinh tế và sắc thái. Điều này hoàn toàn áp dụng cho các thiết bị nhà bếp như lò nướng đối lưu và lò nướng điện.

Lò nướng điện đầu tiên xuất hiện trên thị trường vào những năm 1980, nhưng chỉ cách đây hơn 20 năm, các thiết bị hai mặt đã được tạo ra. Họ ngay lập tức thay thế các mô hình không thực tế và bất tiện của thế hệ đầu tiên. Các thiết bị điện hoạt động ở chế độ tiếp xúc hoặc không tiếp xúc. Lò nướng tiếp xúc tương tự như chảo rán và dễ sử dụng, không cho trẻ khỏe mạnh, nhưng đồng thời không thể làm nóng chất béo dư thừa từ sản phẩm.

Hãy chắc chắn để cần trang bị cho nhà bếp với một mui xe rất mạnh mẽ. Các chất béo tan chảy, rơi vào các bộ phận làm nóng, guốc chúng - để đối phó với vấn đề này là khá khó khăn. Trong số các lò nướng mở, bạn nên chọn cấu trúc gang. Nhưng các sản phẩm nhôm cho thấy mình tồi tệ hơn những sản phẩm khác, được đánh giá bởi các đánh giá. Những bất lợi chính là không thể làm nóng đến nhiệt độ cao, mà làm cho nó không thể chiên thịt tốt.

Để được chính xác, sự khác biệt giữa aerogrill và nướng điện là một mưu đồ tiếp thị. Khi làm việc, nó cũng phụ thuộc vào nguồn điện. Nhưng trong khi có một số sắc thái không thể bỏ qua. Phân bố nhiệt đồng đều cho phép bạn nấu hầu như bất kỳ món ăn nào và thỏa mãn nhu cầu của những người sành ăn nhất. Một lò nướng đối lưu có rất nhiều chức năng hữu ích và có thể thay thế toàn bộ "công viên" của các thiết bị nhà bếp.

Không cần thiết cho các thiết bị nhà bếp sau đây:

• tấm;
• các nhà sản xuất sữa chua;
• lò nướng điện tiêu chuẩn;
• lò nướng;
• Lò vi sóng;
• lò nướng bánh;
• nồi hơi;
• nhà kho.

Khi aerogrill hoạt động, việc sử dụng chất béo là không cần thiết, do đó kỹ thuật này là vô giá trong việc chuẩn bị các bữa ăn chế độ ăn uống và dinh dưỡng y tế.Thức ăn không mất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng. Có một lò nướng đối lưu và một số thùng chứa, bạn có thể nấu nhiều món ăn, dành một lượng thời gian tối thiểu. Sự pha trộn mùi hương của các sản phẩm chế biến được loại trừ, và sự vắng mặt của một máy phát điện vi sóng cho phép bạn tránh ngay cả những mối nguy hiểm nhỏ nhất từ ​​bức xạ vi sóng.

Trong bất kỳ lò đối lưu nào có một bình từ thủy tinh, được trang bị bên trong bằng một vòng kim loại. Cũng trong thiết kế bao gồm một bao gồm, đứng và hệ thống kiểm soát. Sự phân bố của không khí nóng là do các convector, có thể cung cấp một máy bay phản lực với tốc độ khác nhau. Các thiết bị sục khí cấp chuyên nghiệp được bổ sung với các yếu tố riêng biệt không được tìm thấy trong các công trình gia đình và được phân biệt bởi năng suất cao hơn. Hầu như mọi lò nướng đối lưu đều hoạt động với sự trợ giúp của các yếu tố làm nóng. Các thiết bị riêng biệt sử dụng bóng đèn halogen bằng thủy tinh (giải pháp này cải thiện chất lượng môi trường, nhưng giảm nguồn lực).

Một phần đáng kể của người tiêu dùng tin rằng aerogrill là thích hợp hơn để nướng điện,bởi vì nó tạo ra mùi khó chịu hơn. Trong thiết bị này, việc nấu nướng sẽ nằm dưới mui xe. Nhưng đồng thời nó được chỉ ra rằng đầu tiên của tất cả các thiết bị này sẽ phù hợp với những người đã có bếp điện ở nhà.

Aerogrilli thành công đối phó với nhiều món ăn khác nhau:

• thịt;
• cá;
• bánh kẹo.

Câu hỏi về cách một thiết bị khác với một nhà sản xuất thịt nướng được tự động loại bỏ. Không có nhà kebab sẽ không thể rã đông thực phẩm và nhiệt độ sẵn sàng bữa ăn, nó sẽ không làm khô thực phẩm khác nhau. Lò nướng đối lưu sẽ dễ dàng nấu các món ăn đầu tiên và món ăn phụ với nó, khử trùng các sản phẩm và container khác nhau. Nó là không thể thiếu thực tế tại thu hoạch, khi sấy trái cây, rau và quả mọng.

Lò nướng đối lưu vẫn kém điện nướng cho một số chỉ số. Vì vậy, sự khác biệt giữa chúng được kết nối với không đủ nhanh chóng làm nóng các món ăn. Lò nướng đối lưu không thể nấu các món ăn hơi nước tốt như nồi hơi đôi. Nếu bạn muốn nấu ăn cho một cặp vợ chồng, sau đó bạn nên mua nó kết hợp với một nướng điện thông thường. Quan trọng: lò đối lưu tiêu thụ rất nhiều điện, và nếu cần thiết, tốt hơn là sử dụng các thiết bị khác.

Các nướng điện là kém hơn so với "không khí" đồng của mình với nấu ăn tích cực cho một gia đình lớn. Nhưng nó trở nên thực tế hơn với một ứng dụng tương đối hiếm (đối với những buổi dã ngoại và các chuyến đi khác). Điều quan trọng cần nhớ là nướng điện sẽ không thể đun sôi hoặc dập tắt các loại rau, và nó có thể phá vỡ nếu điện áp trong mạng không ổn định. Phần trên và bóng đèn của aerogrill đôi khi nóng lên rất nhiều, vì vậy thiết bị này là không an toàn trong các gia đình có trẻ nhỏ. Vì lý do tương tự, nó không thích hợp cho không gian hạn chế. Những người yêu thích thịt nướng đang rất kinh ngạc về nướng điện, và người hâm mộ các bữa ăn lành mạnh hoặc nhẹ thường uống trên aerogrill.

Người hâm mộ nướng nên thích lò chứ không phải lò nướng đối lưu. Ưu điểm của hộp chứa khí trong suốt là không nâng nắp, bạn có thể đánh giá mức độ sẵn sàng của thực phẩm. Bát thủy tinh được rửa sạch dễ dàng hơn nhiều so với các dải kim loại của vỉ nướng điện.

Lò nướng đối lưu xứng đáng được chú ý vì các lý do khác. Nó không cần container đặc biệt.Bằng cách đặt hẹn giờ và bộ điều nhiệt, chủ sở hữu có thể làm những việc khác một cách an toàn. Chiếc cốc vẫn còn ấm trong một thời gian. Cần lưu ý rằng năng lực khá lớn và nặng.

Mẹo chọn aerogrill - trong video tiếp theo.