Xiên điện thẳng đứng "Caucasus": tính năng và đặc điểm

Shish kebab là một món ăn khá phổ biến ở nước ta. Nhưng không phải luôn luôn thời tiết cho phép bạn nấu nó trên đường phố, trên than. Một thay thế tuyệt vời cho thịt nướng ở nhà sẽ là máy xay Caucasus. Hãy xem nó là gì, những tính năng và đặc điểm của thiết bị này.

Máy xay BBQ điện Kavkaz được sản xuất bởi công ty Hydroagregat, nhà máy đặt tại khu vực Rostov. Thương hiệu này sản xuất chủ yếu các sản phẩm cho khu vườn và khu vườn, cũng như các thiết bị cần thiết để điều hành một hộ gia đình. Tất cả các sản phẩm có chất lượng cao, vì việc kiểm soát sản xuất trong doanh nghiệp là khá cao.

Thịt nướng "Caucasus" là một thiết bị điện. Skewers trong nó được sắp xếp theo chiều dọc xung quanh yếu tố làm nóng và trong quá trình hoạt động xoay quanh trục của nó. Điều này cho phép không chỉ để chiên thức ăn đồng đều, mà còn để loại bỏ chất béo tan chảy từ chúng.

Các tính năng đặc biệt chính của tất cả các mô hình của máy nghiền Caucasus là các bát để thu thập chất béo và nước trái cây chảy từ các sản phẩm trong quá trình nấu ăn được đặt dưới mỗi xiên. Điều này giúp bảo vệ tối đa thiết bị khỏi bị ô nhiễm.

Lò nướng BBQ điện Kavkaz có một số lợi thế.

• Khi các sản phẩm chiên không được hình thành chất gây ung thư, món ăn sẽ trở nên hữu ích hơn nấu chín trên lửa.
• Bạn có thể làm kebab của bất kỳ sản phẩm nào và tạo ra các món ăn mà bạn thường nấu trên vỉ nướng, ví dụ như rau, thịt, cá, nấm.
• Thiết bị này chứa ít nhất năm xiên, cho phép bạn chuẩn bị một món ăn cho nhiều người cùng một lúc.
• Các BBQ điện không chiếm nhiều không gian, bạn thậm chí có thể đặt nó trong một nhà bếp nhỏ.

• Một số mô hình của bếp nấu ăn Kavkaz shashlik được trang bị bộ hẹn giờ, giúp thiết lập thời gian nấu chính xác và tránh làm nóng thiết bị hoặc làm khô thực phẩm.
• Các yếu tố làm nóng được đóng lại với một ống thủy tinh bảo vệ, mà làm cho nó dễ dàng để làm sạch nó khỏi bụi bẩn.
• Có một sự lựa chọn của các mô hình khác nhau về độ dài của xiên, cũng như số lượng, sức mạnh của họ và một số chức năng.
• Hoàn thành với tất cả các mô hình của lò nướng điện là một cuốn sách của công thức nấu ăn của các món ăn.

Những bất lợi bao gồm thiếu mùi khói, vốn có trong món ăn với món nấu ban đầu trên lửa.

Trên thị trường, Kavkaz BBQ Grill được đại diện bởi một số mô hình khác nhau một chút về đặc điểm.

• "Caucasus-1". Mô hình này được làm bằng nhôm cấp thực phẩm và trong cấu hình của nó chứa 5 xiên với chiều dài 23 cm. Vỏ được loại bỏ lên trên. Sức mạnh của thiết bị tương ứng với 1000 W, cho phép bạn nấu xiên thịt ở mức đầy tải trong 20 phút. Hệ thống sưởi tối đa của bộ phận làm nóng trong trường hợp này là 250 độ.Chi phí của thiết bị là khoảng 2000 rúp.
• "Caucasus-2". Mô hình này khác với mô hình trước chỉ bởi sự hiện diện của chân cao su, không cho phép thiết bị “bật” trên bàn trong khi vận hành. Chi phí của thiết bị là khoảng 2300 rúp.

• "Caucasus-3". Mô hình này được trang bị nút tắt, cho phép bạn không rút phích cắm ra khỏi ổ cắm ở mỗi quá trình dừng. Nó cũng khác với những cái trước bởi một vỏ có cửa ra vào và có thể được loại bỏ theo chiều ngang. Chi phí của thiết bị là khoảng 2300 rúp.
• "Caucasus-4". Thiết bị này cũng có công suất 1000 W, được trang bị năm xiên. Nhưng nó được đặc trưng bởi sự hiện diện của một bộ đếm thời gian ngủ. Ngoài ra, xiên có kích thước tăng lên, là 32,7 cm Nhiệt độ gia nhiệt của bộ phận làm nóng ở đây đã bằng 385 độ, làm giảm thời gian nấu của sản phẩm xuống còn 15 phút. Chi phí của thiết bị là khoảng 2300 rúp.

• "Caucasus-5". Một tính năng đặc biệt của thiết bị này là nó được làm bằng thép không gỉ. Vật liệu này ít bị nung nóng, có nghĩa là không có khả năng bỏng trên nắp bảo vệ. Trong cấu hình có 6 xiên dài 18 cm, đồng thời được trang bị bộ hẹn giờ ngủ.Chi phí của mô hình là khoảng 2000 rúp.
• “Caucasus-XXL”. Sức mạnh của thiết bị này là 1800 watt. Nó được trang bị tám xiên, chiều dài là 35 cm, được thiết kế để nấu 2 kg thịt và 0,5 kg rau cùng một lúc. Đồ nướng cũng được trang bị bộ hẹn giờ ngủ sau 30 phút. Không giống như các mô hình trước đó, mô hình này có kích thước rất ấn tượng. Chi phí của thiết bị là khoảng 2600 rúp.

Nhận xét về nướng mài "Caucasus" là khá tốt. Nhiều lưu ý sự dễ dàng hoạt động và chăm sóc, khả năng làm thịt nướng ở nhà. Họ cũng nói về chất lượng cao của thiết bị, mà không thất bại trong một thời gian dài sử dụng.

Trong số những thiếu sót lưu ý rằng xiên không được mài sắc thường đi qua. Nhưng nhược điểm này dễ bị loại bỏ.

Bạn sẽ học cách nấu cá kebab trên máy sản xuất kebab điện Kavkaz từ video sau.